湖南民族职业学院前身为岳阳师范学校，创办于1952年。 学院现有在校学生6000余人，分别来自全国18个省市，遍及24个民族。在职教职工380人，专任教师290人，其中，正、副教授156人。2006年，学院被中央统战部、中央民委、教育部等五部委授予“全国教育援藏先进单位”，2009年又被评为“全国民族团结进步模范集体”。

成人教育学院是湖南民族职业学院常设的成人学历教育与短期职业培训机构，近二十年来，帮助我院学子及社会各界民众共万余人实现了学历提升。现有高等教育自考自学班、成人高等学历教育（函授）、网络教育等在籍学生近3000人。我院先后与四川大学、华东师范大学、湖南农大、湖南商学院、湖南人文科技学院等建立了良好的合作办学关系。我们秉承以生为本、服务社会的办学理念，愿为莘莘学子及各界民众提供优质高效的服务。

招生专业见下表：